Judita RZ este o varietate nou de salata de capatana, de la Rijk Zwaan
destinata cultivarii in spatii protejate, cu plantare din septembrie pana la sfarsitul lunii ianuarie cu recoltare din noiembrie pana la sfarsitul lunii martie (50-60 zile de la plantare)
Judita RZ produce frunze luminoase, mari, cu dezvoltare rapida
frunzele inferioare sunt bine inchise, avand o baza frumoasa, capatana de dimensiune mare, aspectuoasa necesitand o plantare la 35 x 35 cm
sunt de culoare verde crud, formeaza o capatana mare (400-600 gr), nu emite tije florale
frunzele nu sunt sensibile la arsura marginala a frunzelor si formeaza rapid o capatana mare